Laxpanna

Name: Laxpanna
Cook time: Under 20 minuter
Yield: 4
Ingredients: 4 lax; 2 msk rapsolja; 2 st schalottenlökar; 3 dl matlagningsgrädde; 1 msk Bong Touch of Taste Fiskfond; 50 g parmesan, riven; 1 msk citron, pressad; salt och peppar; Pressad potatis och sallad

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Lättlagad och läcker laxpanna med schalottenlök, grädde, fiskfond, parmesan och citron. En förträfflig smakförnimmelse som passar såväl till vardag som till fest.

I receptet för Laxpanna rekommenderar vi Bong Touch of Taste Fiskfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror. Våra fonder ger en bra mustighet i dina såser, soppor, grytor, marinader eller annat gott du bestämt dig för att laga.

Ingredienser

Under 20 minuter

portioner

4 lax

2 msk rapsolja

2 st schalottenlökar

3 dl matlagningsgrädde

1 msk Bong Touch of Taste Fiskfond

50 g parmesan, riven

1 msk citron, pressad

salt och peppar

Till servering

Pressad potatis och sallad

Så här gör du

Skiva löken tunt, torka laxen på ytan.
Smaksätt med salt och peppar.
Bryn laxen på båda sidorna i en stekpanna med höga kanter i oljan tillsammans med löken.
Tillsätt grädde, fond, citron och hälften av osten.
Låt det koka upp, strö över resten av osten och baka i ugn, ca 5 minuter på 200 grader.
Servera laxen tillsammans med pressad potatis och sallad.

 0.0/5

Ungefär 1 timme 10 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Laxpanna

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Räksallad på toast

Grillade tunnbrödsflarn med skaldjurssallad

Hummerrisotto med friterad kronärtskocka och löjrom

Bet-carpaccio med hummermayo

Hummercannelloni

Ugnsbakad torskrygg med pernodsås, fänkål & potatis provencal

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss