Biffsallad

Name: Biffsallad
Cook time: Under 30 minuter
Yield: 4
Ingredients: 1 förp groddar; 1 förp sockerärtor; 4 st salladslökar; 1 cocktailtomater; 1 förp ruccola; färska örter t ex koriander, mynta och thai basilika; 2 msk fisksås; 2 msk lime, pressad; 2 msk socker; 2 msk Mrs Cheng´s japansk soja; 1 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Kycklingfond alt. Kycklingfond; 1 msk ingefära, riven; 1 msk vitlök, finhackad; 2 msk sesamfrön; tsk hot sauce, t ex Louisiana eller Tabasco

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Så mycket härliga smaker i denna biffsallad. Perfekt en varm sommardag. Så gott att ta med på picknick.

I receptet för Biffsallad rekommenderar vi Bong Touch of Taste Ekologisk Kycklingfond alt. Kycklingfond då denna ger en djup och mustig smak med rostade undertoner.

Ingredienser

Under 30 minuter

portioner

1 förp groddar

1 förp sockerärtor

4 st salladslökar

1 cocktailtomater

1 förp ruccola

färska örter t ex koriander, mynta och thai basilika

Dressing:

2 msk fisksås

2 msk lime, pressad

2 msk socker

2 msk Mrs Cheng´s japansk soja

1 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Kycklingfond alt. Kycklingfond

1 msk ingefära, riven

1 msk vitlök, finhackad

2 msk sesamfrön

tsk hot sauce, t ex Louisiana eller Tabasco

Så här gör du

Stek eller grilla biffen till önskad stekningsgrad och låt den sedan kallna.
Tvätta och ansa grönsakerna.
Strimla sockerärtor och salladslök.
Dela tomaterna.
Vispa/mixa alla ingredienserna till dressingen.
Blanda salladen, lägg på köttet och skeda på dressingen.
Toppa med örterna och njut av salladen på en mysig picknic.

 0.0/5

Ca 45 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Biffsallad

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Medelhavsburgare med parmesan och vitlök

Skördegryta med färs och rotfrukter

Misosoppa

Oxfilé med svamp, rödvinssås och rotfruktskaka

Maldom – assyrisk/syriansk husmanskost med köttfärs

Stora köttbullar med kantarellsås

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss