Örtgratinerad torskrygg

Name: Örtgratinerad torskrygg
Cook time: Ca 40 minuter
Yield: 4

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Läcker fiskrätt till både fest och vardagsmiddag med guldkant. Torskrygg som gratinerats med en frasigt täcke av brödsmulor, vitlök, spenat, basilika, prästost och Brynt Schalottenlökfond. Servera med pressad potatis och en härlig Sandefjordsås.

I receptet för Örtgratinerad torskrygg rekommenderar vi Bong Touch of Taste Brynt Schalottenlökfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

Ca 40 minuter

portioner

4 portioner torskrygg

Till topping

3 skivor bröd, kantskurna

1 msk vitlök, hackad

1 dl spenatblad

1 dl färska basilikablad

2 dl prästost, riven

50 g mjukt smör

1 msk Bong Touch of Taste Brynt Schalottenlökfond

Salt och peppar

Till servering

Pressad potatis

Sandefjordsås

Så här gör du

Lägg alla ingredienserna till toppingen i en mixer och mixa till en smulig massa.
Torka av fisken med papper, lägg den i en ugnssäker form och smaksätt med salt och peppar.
Strö över toppingen och baka fisken i ugn i ca 20 minuter i 200°.
Servera tillsammans med pressad potatis och Sandefjordsås.

 0.0/5

Under 30 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Örtgratinerad torskrygg

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Brynt pilgrimsmussla med grönsakssmör

Quesadillas med rökt lax och avokado

Mandelspätta med morotspuré och svamp

Krämig räkpasta med vitlök och lime

Krämig krabbsallad med äpple

Smördegsflarn med skaldjur

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss