Oxgryta med chili och kanel

0.0/5
Betyg: 0.0 av 5
(0 röster)
Mustiga nötgryta med fin smak av kanel, chili och spiskummin. Den goda smaken kommer även av oregano, tomater, Oxfond med rödvin, vitlök och cayenne. Servera med kokt ris och sallad.

I receptet för Oxgryta med chili och kanel rekommenderar vi Bong Touch of Taste Oxfond med rödvin för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Oxgryta med chili och kanel

Ingredienser

Ca 3 timmar
4

portioner

800 g nötkött i grytbitar
3 msk smör
2 st lökar, gula finhackade
5 st vitlöksklyftor, finhackade
 rotselleri i tärningar
2 st paprikor, röda i tärningar
2 st kanel
1 msk paprikapulver, rökt
2 st lagerblad
2 tsk cayennepeppar
1 msk oregano
1 msk spiskummin, mald
1 msk farinsocker
2 msk Bong Touch of Taste Oxfond med rödvin
1 dl balsamicovinäger
8 dl tomater, krossade
  salt och svartpeppar
Till servering   
  Kokt ris och en fräsch grönsallad.
  

Så här gör du

  1. Bryn köttet i omgångar i en gjutjärnskastrull, lägg sedan köttet åt sidan.
  2. Stek sedan grönsakerna och kryddorna i 5 minuter på låg värme under omrörning.
  3. Lägg i köttet och tillsätt krossade tomater, vinäger, farin och fond.
  4. Fyll på med vatten tills köttet täcks av vätska.
  5. Låt grytan koka sakta ca 1,5-2,5 timmar (tiden är beroende av köttets textur).
  6. Grytan är klar när köttet är mört.
  7. Smaka av med salt, peppar, chili och fond.

Till servering

  1. Kokt ris och en fräsch grönsallad.
Print
Email
Vad tycker du om receptet?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Relaterade recept

Betyg (0)
0.0/5
Under 30 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 30 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 30 minuter
Betyg (0)
0.0/5
25 minuter varav 10 minuters koktid
Betyg (0)
0.0/5
Runt 35 minuter
Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Bong touch of taste - Ekologisk kycklingfond
Kalvfond