Pasta med grönkål och lax

Name: Pasta med grönkål och lax
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g lax, kallrökt/varmrökt/gravad/kokt; 100 g grönkål, strimlad; 1 st gul lök, skivad; 2 msk smör; 400 g pasta, tagliatelle; 2 dl grädde; 1 msk Bong Touch of Taste Grönsaksfond, gärna EKO; 1 st citron, rivet skal

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

En enkel och snabb pasta med lax och grönkål. Perfekt när du har kallrökt, varmrökt eller gravad lax som blivit över från julbordet. Serverad i en krämig sås med grädde, citron, grönkål och Grönsaksfond.

I receptet för Pasta med grönkål och lax rekommenderar vi Bong Touch of Taste Grönsaksfond alternativt Ekologisk Grönsaksfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

20 min

portioner

200 g lax, kallrökt/varmrökt/gravad/kokt

100 g grönkål, strimlad

1 st gul lök, skivad

2 msk smör

400 g pasta, tagliatelle

2 dl grädde

1 msk Bong Touch of Taste Grönsaksfond, gärna EKO

1 st citron, rivet skal

Så här gör du

Koka pastan al dente enligt förpackningens instruktioner, låt den rinna av (spara lite av kokvattnet).
Strimla eller ”plocka” laxen i fina bitar.
Fräs lök och grönkål några minuter i smöret.
Tillsätt den kokta pastan, laxen, citronzesten, grädde och fond. Låt det koka upp och vänd runt försiktigt.
Smaka av med salt, peppar och fond. Känns pastan för ”torr” så tillsätt lite av kokvattnet.
Servera pastan direkt på varma tallrikar.

 0.0/5

Ca 15 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Pasta med grönkål och lax

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Penne all ’Arrabbiata

Kyckling currybaguetter

Krämig avokadopasta

Fish cakes

Tagliatelle med halloumi

Flatbreads med het honungshalloumi, tzatziki och granatäpple

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss