Stekta betor med feta

0.0/5
Betyg: 0.0 av 5
(0 röster)
Ljuvligt vegetariskt alternativ till nyår. Stekta betor, steklök och en härlig fetaostkräm med en touch av Grönsaksfond.

I receptet för Stekta betor med feta rekommenderar vi Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond alt. Grönsaksfond då denna ger en djup och mustig smak av rostade rotfrukter. Bong Touch of Taste ekologiska fonder är ett perfekt val för dig som föredrar rena smaker och ställer lite extra krav. Våra ekologiska fonder har en ny smakprofil med rostade undertoner som ger en bra mustighet i dina såser, soppor, grytor, marinader eller annat gott du bestämt dig för att laga. Vi har recepten!

Alla våra fonder har en hög andel huvudråvara och är fria från tillsatta smakförstärkare. Med fonder från Bong Touch of Taste lyfter du smaken på maten och du kan känna dig säker på att måltiden blir en ren njutning.

Kom igen Matsverige, nu lyfter vi smaken. Det är bara att droppa i och smaka av!

Stekta betor med feta

Ingredienser

Runt 40 minuter
4

portioner

Fetaostcrème   
150 g fetaost
2 dl crème fraiche
1 tsk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond alt. Grönsaksfond
Stekta betor   
500 g gulbetor
500 g rödbetor
200 g steklök / smålök
2 msk rapsolja
1 msk vit vinäger
1 msk farinsocker
  salt och peppar
50 g spenat

Så här gör du

  1. Börja med fetaostcrèmen.
  2. Smula osten och vispa ihop den med crème fraiche och fond.
  3. Ställ den en stund i kylen.
  4. Skala och skär betorna i klyftor.
  5. Skala lökarna.
  6. Lägg betor och lökarna i en ugnsfast form.
  7. Rör samman olja, vinäger och farinsocker och ringla det över grönsakerna.
  8. Smaksätt med salt och peppar.
  9. Rosta i ugn, 200 grader i ca 25-30 minuter tills betorna är genombakade och mjuka.
  10. Rör runt och ös grönsakerna under stekningen.
  11. Vänd ner spenaten och skeda upp grönsakerna på varma tallrikar.
  12. Toppa med såsen.
Print
Email
Vad tycker du om receptet?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Relaterade recept

Betyg (0)
0.0/5
Under 30 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 20 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Runt 40 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Ungefär 1 timme
Betyg (0)
0.0/5
Ungefär 1 timme 30 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 2 timmar
Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Bong touch of taste - Ekologisk kycklingfond
Kalvfond