Thai torskgryta

0.0/5
Betyg: 0.0 av 5
(0 röster)
En fiskgryta med härliga inslag av asiatiska smaker. Bong Touch of Taste Fiskfond, kokosmjölk, röd chili och lime samsas tillsammans med kokosmjölk och blir en smakrik gryta. Servera med ris eller nudlar och en god tomatsallad.

I receptet för Thai torskgryta rekommenderar vi Bong Touch of Taste Fiskfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Thai torskgryta

Ingredienser

Ca 50 minuter
4

portioner

400 g torsk eller kolja
400 g aubergine
3 msk flingsalt
1 msk olja
2 msk Bong Touch of Taste Fiskfond
6 dl koksosmjölk
2 tsk röd chili, finhackad
1 msk ingefära, finriven
1 msk vitlök, finriven
1 st lime, rivet skal och saft
50 g spenatblad
  salt och peppar
Till servering   
  ris, nudlar eller potatis samt tomatsallad
  
  

Så här gör du

  1. Skär fisken i fina bitar.
  2. Tärna auberginen, strö på salt och låt det stå 30 minuter.
  3. Skölj av saltet och torka auberginen på en kökshandduk.
  4. Hetta upp oljan i en gryta och bryn aubergine, ingefära, vitlök och chili några minuter.
  5. Slå i kokosmjölk och fond och låt det koka sakta 5 minuter.
  6. Smaka av med salt, peppar och fond.
  7. Lägg i fisken, låt det koka upp och dra sedan kastrullen åt sidan.
  8. Låt fisken bli genomvarm, rör i limen och avsluta med spenatbladen.
  9. Servera grytan tillsammans med ris, nudlar eller potatis samt tomatsallad.
Print
Email
Vad tycker du om receptet?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Relaterade recept

Betyg (0)
0.0/5
25 minuter varav 15 minuter koktid
Betyg (0)
0.0/5
Under 30 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Ca 2 timmar
Betyg (0)
0.0/5
Under 30 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Ca 2 timmar
Betyg (0)
0.0/5
Under 30 minuter
Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Bong touch of taste - Ekologisk kycklingfond
Kalvfond