Vildsvinsfärsgryta med rotfrukter och bönor

Name: Vildsvinsfärsgryta med rotfrukter och bönor
Cook time: Ca 35 minuter
Yield: 4
Ingredients: 500 g vildsvinsfärs; 3 st schalottenlökar; 2 st små morötter; 1 st Liten palsternacka; 2 msk olja; 2 msk tomatpuré; 2 msk Bong Touch of Taste Grönsaksfond / alt. Ekologisk Grönsaksfond; 400 g krossade tomater; 4 dl kokta vita bönor, sköljda och avrunna; salt och svartpeppar; ris

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Laga en mustig och värmande köttgryta till middag! Den här vildsvinsgrytan får härlig smak av vildsvinsfärs, rotfrukter, bönor och Touch of Taste Grönsaksfond .

I receptet för Vildsvinsfärsgryta med rotfrukter och bönor rekommenderar vi Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond / alt. Grönsaksfond då denna ger en djup och mustig smak av rostade rotfrukter.

Ingredienser

Ca 35 minuter

portioner

500 g vildsvinsfärs

3 st schalottenlökar

2 st små morötter

1 st Liten palsternacka

2 msk olja

2 msk tomatpuré

2 msk Bong Touch of Taste Grönsaksfond / alt. Ekologisk Grönsaksfond

400 g krossade tomater

4 dl kokta vita bönor, sköljda och avrunna

salt och svartpeppar

Till servering

ris

Så här gör du

Skala och klyfta löken, skala och skär rotfrukterna i fina bitar.
Bryn färsen, den skall vara lite ”klumpig” inte för smulig.
Lägg den sedan åt sidan.
Bryn grönsakerna tills de fått fin färg och tillsätt sedan tomatpuré och färs.
Bryn ytterligare 1 minut och tillsätt sedan fond och krossade tomater.
Slå i lite vatten så vätskan inte täcker kött och grönsaker.
Låt grytan koka sakta utan lock i ca 25 minuter tills grönsakerna är klara.
Rör i bönorna, smaka av med salt och svartpeppar.
Låt grytan koka ytterligare några minuter och servera den sedan tillsammans med ris.

 0.0/5

Ca 2 timmar

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Vildsvinsfärsgryta med rotfrukter och bönor

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Köttfärssås vardag – Bolognese

Fläskfilépanna med oliver och cocktailtomater

Baconstekt oxfilé med äppelmustsås

Kalkonchili

Vardagsmatens Kåldolmar med kall lingonsås

Oxgryta med Chorizokorv

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss