Vildsvinsfärsgryta

Name: Vildsvinsfärsgryta
Cook time: Runt 35 minuter
Yield: 4
Ingredients: 500 vildsvinsfärs; 3 st schalottenlökar; 2 st små morötter; 1 st Liten palsternacka; 2 msk olja; 2 msk tomatpuré; 2 msk Bong Touch of Taste Grönsaksfond / alt. Ekologisk Grönsaksfond; 400 g krossade tomater; 4 dl kokta vita bönor, sköljda och avrunna; salt och svartpeppar; ris

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Laga en mustig och värmande köttgryta till middag! Den här vildsvinsgrytan får härlig smak av vildsvinsfärs, rotfrukter, Touch of Taste Grönsaksfond .

I receptet för Vildsvinsfärsgryta rekommenderar vi Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond / alt. Grönsaksfond då denna ger en djup och mustig smak av rostade rotfrukter.

Ingredienser

Runt 35 minuter

portioner

500 vildsvinsfärs

3 st schalottenlökar

2 st små morötter

1 st Liten palsternacka

2 msk olja

2 msk tomatpuré

2 msk Bong Touch of Taste Grönsaksfond / alt. Ekologisk Grönsaksfond

400 g krossade tomater

4 dl kokta vita bönor, sköljda och avrunna

salt och svartpeppar

Till servering:

ris

Så här gör du

Skala och klyfta löken, skala och skär rotfrukterna i fina bitar.
Bryn färsen, den skall vara lite ”klumpig” inte för smulig.
Lägg den sedan åt sidan.
Bryn grönsakerna tills de fått fin färg och tillsätt sedan tomatpuré och färs.
Bryn ytterligare 1 minut och tillsätt sedan fond och krossade tomater.
Slå i lite vatten så vätskan inte täcker kött och grönsaker.
Låt grytan koka sakta utan lock i ca 25 minuter tills grönsakerna är klara.
Rör i bönorna, smaka av med salt och svartpeppar.
Låt grytan koka ytterligare några minuter och servera den sedan tillsammans med ris.

 0.0/5

1,5 timme varav 30 min förberedelse och 1 timme tillagning

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Vildsvinsfärsgryta

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Äppelmustbrässerad kyckling med äppelkompott

Köttfärssås med grädde

Lammgryta med salladslök och färska örter

Kryddig korvgryta

Viltgryta med smak av Kantarell

Rådjursinnanlår med rostad potatis, grillad hjärtsallad och choronsås

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss