Västkustgryta med lax och torsk

Name: Västkustgryta med lax och torsk
Cook time: Under 15 minuter
Yield: 4
Ingredients: 250 g laxfilé; 200 g torskfilé; 1 st bit purjolök; 4 st potatisar, medelstora; 3 msk rapsolja; 2 msk Bong Touch of Taste Hummerfond; 1 msk tomatpuré; 8 dl mjölk 3%; 2 dl grädde 40%; 2 dl tomat, färsk, tärnad; salt och peppar

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Lax- och torskfilé i en härligt god kombination med tomat, purjolök och grädde. En lättlagad och smakrik rätt som piffas till med Hummerfond och toppas med tärnad färsk tomat.

I receptet för Västkustgryta med lax och torsk rekommenderar vi Bong Touch of Taste Hummerfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

Under 15 minuter

portioner

250 g laxfilé

200 g torskfilé

1 st bit purjolök

4 st potatisar, medelstora

3 msk rapsolja

2 msk Bong Touch of Taste Hummerfond

1 msk tomatpuré

8 dl mjölk 3%

2 dl grädde 40%

2 dl tomat, färsk, tärnad

salt och peppar

Så här gör du

Skala och skiva potatisen i 2 mm tjocka skivor.
Skölj och strimla purjolöken.
Skär fisken i 1*1 cm stora tärningar.
Fräs purjo, potatis och tomatpuré några minuter i oljan, slå i mjölk, grädde och fond.
Låt det koka sakta i ca 7-9 minuter tills potatisen är mjuk.
Lägg i fisken och låt det koka upp.
Dra grytan åt sidan och smaka av med salt, peppar och fond.
Servera soppan i skålar och strö över tomattärningarna.

 0.0/5

Under 30 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Västkustgryta med lax och torsk

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Smördegsflarn med skaldjur

Fisksoppa med fänkål

Enbär och balsamicoglaze

Rimmad laxpudding med skirat smör

Grillade räkor ”Thai style” med citron

Örtgravad lax

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss