Fisk & skaldjurSoppor

Krämig hummersoppa

1.0/5
Betyg: 1.0 av 5
(1 röster)
Ljuvlig soppa med mycket smak av hummer. Soppan får sin goda smak av hummer, pilgrimsmussla, madeiravin, konjak, Hummerfond, smör och grädde.

I receptet för Krämig hummersoppa rekommenderar vi Bong Touch of Taste Hummerfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Krämig hummersoppa

Ingredienser

Under 30 minuter
4

portioner

1.5 msk Bong Touch of Taste Hummerfond
4 dl vatten
3 dl vispgrädde
1 st hummer, hel urtagen till garnityr
4 st pilgrimsmusslor
0.6 dl madeiravin
0.3 dl konjak
1 msk smör
  salt och peppar

Så här gör du

  1. Koka upp vatten, grädde och hummerfond.
  2. Smaksätt med konjak, madeira, salt och peppar.
  3. Tillsätt smör, så att soppan blir blank.
  4. Red av soppan om den önskas tjockare.
  5. Grilla pilgrimsmusslorna lätt.
  6. Lägg den urplockade, lätt uppvärmda hummern och pilgrimsmusslorna i djupa, varma tallrikar.
  7. Servera soppan direkt med nybakat bröd och en smakrik svensk hårdost.
Print
Email
Vad tycker du om receptet?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Relaterade recept

Alla Recept
Fisk & skaldjur
Marinad till fisk

Marinad till fisk

Betyg (0)
0.0/5
Under 10 minuter
Kyckling
Snabb krämig kycklingsoppa

Snabb krämig kycklingsoppa

Betyg (0)
0.0/5
Under 20 minuter
Fisk & skaldjur
Pasta med lax och ärtor

Pasta med lax och ärtor

Betyg (1)
5.0/5
Under 15 minuter
Fisk & skaldjur
Vietnamesiska sommarrullar med räkor

Vietnamesiska sommarrullar med räkor

Betyg (0)
0.0/5
Ca 40 minuter
Fisk & skaldjur
Grillad fiskfilé med rökig glaze

Grillad fiskfilé med rökig glaze, bakpotatis och avokadodipp

Betyg (0)
0.0/5
Ungefär 1 timme 30 minuter
Nötkött
Pepparstekt oxfilé med schalottenlöksabayonne och syltade tomater

Pepparstekt oxfilé med schalottenlöksabayonne och syltade tomater

Betyg (0)
0.0/5
Ca 1 timme 30 minuter
Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Alla produkter
Bong touch of taste - Ekologisk kycklingfond
Kalvfond

Touch Of Taste

Kontakt

  • Telefon: 020-94 00 94
  • Öppettider: 9.00-11.00

Följ oss

© 2024 Europe Foods Sverige AB. Alla rättigheter reserverade.
Stäng