Pannbiff och parmesansås med tomatris

Name: Pannbiff och parmesansås med tomatris
Cook time: Under 30 minuter
Yield: 4
Ingredients: 1 dl ströbröd; 2 dl mjölk; 1 st ägg; 1.5 msk Bong Touch of Taste Kalvfond; 0.5 dl lök, finhackad; smör till stekning; 500 g blandfärs; salt och peppar; 2 dl crème fraiche; 1 dl parmesan, riven; 1 tsk citron, pressad; 1 msk basilika, finhackad; salt och peppar; 4 portioner ris, kokt; 1 tsk Bong Touch of Taste Grönsaksfond; 1 dl tomat, hackad; salt och peppar

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Saftiga pannbiffar som får sin härliga smak av Kalvfond. Serveras med en härlig parmesansås och fräscht ris som smaksätts med Ekologisk Grönsaksfond och tomat.

I receptet för Pannbiff och parmesansås med tomatris rekommenderar vi Bong Touch of Taste Kalvfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

Under 30 minuter

portioner

1 dl ströbröd

2 dl mjölk

1 st ägg

1.5 msk Bong Touch of Taste Kalvfond

0.5 dl lök, finhackad

smör till stekning

500 g blandfärs

salt och peppar

Parmesansås

2 dl crème fraiche

1 dl parmesan, riven

1 tsk citron, pressad

1 msk basilika, finhackad

salt och peppar

Tomatris

4 portioner ris, kokt

1 tsk Bong Touch of Taste Grönsaksfond

1 dl tomat, hackad

salt och peppar

Så här gör du

Rör ihop ströbröd, mjölk, ägg och fond.
Stek löken sakta i 5 minuter i 1 msk smör, låt den sedan kallna.
Blanda samman färs, lök och ströbrödsblandningen.
Smaka av med salt och peppar.
Rör ihop crème fraiche, parmesan, citron och basilika, smaka av med salt och peppar.
Rör ner tomat i det nykokta riset och smaksätt med fond, salt och peppar.
Forma 8 pannbiffar och stek dem i smör.
Servera biffarna tillsammans med sås och ris.

 0.0/5

Ca 2 timmar

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Pannbiff och parmesansås med tomatris

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Touch of Larb Moo

Chili con carne på högrev

Bao buns med pulled pork, picklad rödlök och chilimayo

Oxgryta med Chorizokorv

Långkål i ugn med bacon

Oxgryta med choklad

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss