Krämig potatissoppa

Name: Krämig potatissoppa
Cook time: Under 30 minuter
Yield: 4
Ingredients: 500 g potatis, mjölig sort skalad och skuren i tärningar; 1 st lök, gul, finhackad; 1 st vitlöksklyfta, stor finhackad; 2 msk smör; 2 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond; 1 l vatten; 2 dl grädde, 40%; 2 dl mjölk, 3%; salt och svartpeppar; hot sås, typ Tabasco; crème fraiche; örter, färska efter smak

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Krämig potatissoppa som värmer i kylan. Den goda smaken kommer av lök, vitlök, tabasco och Ekologisk Grönsaksfond. Toppa med crème fraiche och örter.

I receptet för Krämig potatissoppa rekommenderar vi Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond då denna ger en djup och mustig smak av rostade rotfrukter.

Ingredienser

Under 30 minuter

portioner

500 g potatis, mjölig sort skalad och skuren i tärningar

1 st lök, gul, finhackad

1 st vitlöksklyfta, stor finhackad

2 msk smör

2 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond

1 l vatten

2 dl grädde, 40%

2 dl mjölk, 3%

salt och svartpeppar

hot sås, typ Tabasco

Till servering

crème fraiche

örter, färska efter smak

Så här gör du

Fräs potatis, lök och vitlök i smör utan att det tar färg.
Tillsätt i fond och vatten, koka soppan på svag värme i 20 minuter.
Mixa och späd med grädde och mjölk och låt den sjuda några minuter till.
Smaka av med salt, peppar, hot sås och ev mer fond.
Toppa soppan med örter och crème fraiche.

 0.0/5

Under 10 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Krämig potatissoppa

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Viltgryta med betor

One pot pasta – Pasta med kyckling och tomat

Raggmunkar på betor med fläsk

Ugnspannkaka

Torsk nuggets

Dumplings i chili-buljong

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss