Potatisplättar med halstrad skinka och lingon

Name: Potatisplättar med halstrad skinka och lingon
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g potatis, kall kokt; 3 st ägg; 3 dl vetemjöl; 1 msk Bong Touch of Taste Grönsaksfond, gärna EKO; 6 st mjölk, 3%; 8 skivor julskinka; 1.5 dl råröda lingon; 1 dl gräddfil

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Perfekta plättar att göra när du fått kokt potatis och julskinka över från julfirandet! Stek de härliga potatisplättarna och servera med fina bitar stekt julskinka, en klick gräddfil och rårörda lingon.

I receptet för Potatisplättar med halstrad skinka och lingon rekommenderar vi Bong Touch of Taste Grönsaksfond alternativt Ekologisk Grönsaksfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

25 min

portioner

400 g potatis, kall kokt

3 st ägg

3 dl vetemjöl

1 msk Bong Touch of Taste Grönsaksfond, gärna EKO

6 st mjölk, 3%

Till servering

8 skivor julskinka

1.5 dl råröda lingon

1 dl gräddfil

Så här gör du

Riv potatisen på den grova sidan av rivjärnet.
Vispa ihop en tjock pannkaksmet av mjöl, mjölk, ägg och fond.
Rör i den rivna potatisen och smaka av med salt, peppar och fond.
Stek plättarna i smör tills de fått fin färg och krispig yta.
Halstra skinkan hastigt i het stekpanna.
Servera plättarna tillsammans med skinka, lingon och gräddfil.

 0.0/5

Under 25 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Potatisplättar med halstrad skinka och lingon

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Långkål i ugn med bacon

Systrarna Svenssons Höstsoppa med frikadeller

Ugnsbakad delikatesspotatis med äpple och färsk korv

Blomkålssoppa med krispiga krutonger

Fläskfilégryta med champinjoner, vitt vin och ädelost

Pannbiff med mozzarella

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss