Råmarinerad svamp

Name: Råmarinerad svamp
Cook time: Under 20 minuter
Yield: 4
Ingredients: schalottenlök, tunt skivad; 0.5 msk chili, röd tunt skivad; dl korianderblad, färska plockade; 1 dl persilja, färsk strimlad; msk ingefära, färsk riven; 1 msk vitlök, finriven; 1 tsk lime, skalet av finrivet; 1 tsk citron, skalet av finrivet; 1 msk lime, saften av; 1 msk citron, saften av; 1 msk vitvinsvinäger; 5 msk rapsolja, kallpressad; 1 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond; 1 svamp, blandad och plockad i fina bitar, t ex champinjon, shiitake, ostronskivling, enoki mm; salt och peppar

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Marinerad svamp med härlig hetta. Den goda smaken kommer av schalottenlök, koriander, chili, vitlök, lime, Ekologisk Grönsaksfond och ingefära.

I receptet för Råmarinerad svamp rekommenderar vi Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond då denna ger en djup och mustig smak av rostade rotfrukter.

Ingredienser

Under 20 minuter

portioner

schalottenlök, tunt skivad

0.5 msk chili, röd tunt skivad

dl korianderblad, färska plockade

1 dl persilja, färsk strimlad

msk ingefära, färsk riven

1 msk vitlök, finriven

1 tsk lime, skalet av finrivet

1 tsk citron, skalet av finrivet

1 msk lime, saften av

1 msk citron, saften av

1 msk vitvinsvinäger

5 msk rapsolja, kallpressad

1 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond

1 svamp, blandad och plockad i fina bitar, t ex champinjon, shiitake, ostronskivling, enoki mm

salt och peppar

Så här gör du

Vispa samman alla ingredienserna och vänd ner svampen.
Se till så att svampen blir väl täckt av dressingen.
Smaka av med salt, peppar, citron och fond.
Servera direkt som bufferätt, tillbehör eller som topping på toast eller pizza.

 0.0/5

Under 15 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Råmarinerad svamp

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Kronärtskockscréme med citron och vitlök

Krispig smördeg med rom och gräslökscrème

Kall vitlökssås

Grillad sallad med örtsås

Kryddsmör med bacon och tomat

Vegetarisk ”Löksill” med rotfrukter

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss