Lax- och rotfruktssoppa med smak av saffran

Name: Lax- och rotfruktssoppa med smak av saffran
Cook time: Ca 25 minuter
Yield: 4

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

En värmande lax- och rotfruktssoppa med smak av saffran. Supergod och snabb fisksoppa som känns lite vardagslyxig.

I receptet för Lax- och rotfruktssoppa med smak av saffran rekommenderar vi Bong Touch of Taste Grönsaksfond, gärna EKO, för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

Ca 25 minuter

portioner

600 g lax i fina bitar

2 st lökar, i tärningar

1 st palsternacka, tärnad

1 st morot, tärnad

2 st medelstora potatisar, tärnade

2 msk smör

0.5 g saffran

2 msk Bong Touch of Taste Grönsaksfond, gärna EKO

4 dl vatten

4 dl grädde

1 knippe spenat

Dill

Salt och svartpeppar

Så här gör du

Fräs alla grönsaker och saffranet i olja några minuter.
Tillsätt fond, vatten och grädde och låt det koka sakta 15 minuter tills grönsakerna är mjuka.
Lägg i laxen och låt det koka upp, dra åt sidan och rör försiktigt i spenaten.
Servera direkt i djupa tallrikar och toppa med färsk dill.

Betyg (0)

 0.0/5

Under 15 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Lax- och rotfruktssoppa med smak av saffran

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Snabbmarinerad lax med wasabimaräng

Skaldjursrisotto med räkor och vitt vin

Nudlar och grönsaker i buljong

Laxlasagne med sparris och spenat

Sherrydoftande hummersill

Pasta med chili och räkor

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss