Nötkött

Biff Rydberg med Senapsdressing

0.0/5
Betyg: 0.0 av 5
(0 röster)
Biff Rydberg är en lyxigare variant av pyttipanna där tre ingredienser får fokus – kött, potatis och lök. Servera med en härlig senapsdressing med sting av nyriven pepparrot och fyllighet av Kalvfonden.

I receptet för Biff Rydberg med Senapsdressing rekommenderar vi Bong Touch of Taste Kalvfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Biff Rydberg med Senapsdressing

Ingredienser

Ca 40 minuter
4

portioner

4 msk smör
600 g mört nötkött
2 st gula lökar
8 st stora potatisar
1 dl rapsolja
3 msk smör
  Salt och svartpeppar
Senapsdressing   
2 dl Dijonsenap
1.5 tsk Bong Touch of Taste Kalvfond
1 msk pepparrot, nyriven (för mer smak addera ytterligare en matsked)
1 msk flytande honung (för mer sötma addera ytterligare honung)
Till servering   
  Äggulor

Så här gör du

Senapsdressing

  1. Vispa grädden lätt och tillsätt alla ingredienser till dressingen.
  2. Vispa vidare några sekunder tills allt är blandat och fått fin konsistens.

Pytten

  1. Skala löken och potatisarna.
  2. Tärna kött, lök och potatis i jämna kuber, ca 1*1 cm.
  3. Stek löken i 2 msk smör på försiktig värme i 15 minuter tills den blivit mjuk och fått fin färg.
  4. Stek/fritera potatisen i oljan på hög värme tills den är mjuk och gyllenbrun.
  5. Stek köttet hastigt i 2 msk smör i en mycket het panna.
  6. Smaka av allt med salt och peppar.
  7. Lägg upp kött, lök och potatis på tallrikar.
  8. Servera med dressing och äggulor.
Print
Email
Vad tycker du om receptet?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Relaterade recept

Alla Recept
Grytor
Chili con carne på högrev

Chili con carne på högrev

Betyg (1)
1.0/5
Runt 3 timmar
Grytor
Köttfärsgryta

Köttfärsgryta

Betyg (0)
0.0/5
Under 25 minuter
Nötkött
Grytstekt fläskkarré smaksatt med örter, vitlök och plommon

Klassisk grytstek på fransyska

Betyg (0)
0.0/5
Ca 2 timmar
Nötkött
Philly cheese steak sandwich

Philly cheese steak sandwich

Betyg (0)
0.0/5
Ca 30 minuter
Fläskkött
Lasagne al forno

Lasagne al forno

Betyg (1)
5.0/5
Ca 1 timme 20 minuter
Fisk & skaldjur
Biff & Krabba / Surf ’n Turf

Biff och Krabba – Surf and Turf

Betyg (0)
0.0/5
Runt 45 minuter
Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Alla produkter
Bong touch of taste - Ekologisk kycklingfond
Kalvfond

Touch Of Taste

Kontakt

  • Telefon: 020-94 00 94
  • Öppettider: 9.00-11.00

Följ oss

© 2025 Europe Foods Sverige AB. Alla rättigheter reserverade.
Stäng