Brynt pilgrimsmussla med grönsakssmör

0.0/5
Betyg: 0.0 av 5
(0 röster)
Färsk pilgrimsmussla med smaksatt smör. Bjud på härligt smöriga pilgrimsmusslor med smak av Ekologisk Grönsaksfond. Enkelt och gott!

I receptet för Brynt pilgrimsmussla med grönsakssmör rekommenderar vi Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond då denna ger en djup och mustig smak av rostade rotfrukter.

Brynt pilgrimsmussla med grönsakssmör

Ingredienser

Under 30 minuter
4

portioner

4 portioner pilgrimsmusslor, färska med skal (alt. rensade)
1 msk rapsolja
  salt
2 msk smör
1 tsk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond
  

Så här gör du

Pilgrimsmusslor

  1. Ta ett rejält grepp om musslans flata del med den platta sidan upp. Håll gärna med en handduk om kniven skulle slinta.
  2. Lirka in kniven och skär loss musslan så nära den platta skalhalvan som möjligt.
  3. Öppna skalet och lossa försiktigt musslan med en sked.
  4. Plocka bort skägget, romsäcken och den lilla sega biten som sitter på sidan.
  5. Skölj musslan i kallt vatten och lägg den på en handduk.

Bästa sättet att servera pilgrimsmussla på tycker vi är nystekt i sitt skal. Tvätta av skalet innan du använder det.

Tillagning

  1. Hetta upp en stekpanna, slå i en matsked rapsolja och strö över en nypa salt.
  2. Stek musslorna i 30 sekunder på hög värme tills de fått fin färg.
  3. Lägg i en klick smör, vänd musslorna och slå i en tesked fond.
  4. Skeda smöret över musslorna och servera dem när de fått önskad stekningsgrad och en härlig karamelliserad yta.
Print
Email
Vad tycker du om receptet?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Relaterade recept

Betyg (0)
0.0/5
Under 20 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Ca 20 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 15 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Ca 1 timme 10 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 30 minuter
Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Bong touch of taste - Ekologisk kycklingfond
Kalvfond