Färsrecept utan lökbitar

0.0/5
Betyg: 0.0 av 5
(0 röster)
Köttbullar utan lökbitar – javisst! Tillsätt Brynt Schalottenlökfond och njut av god och mild löksmak i dina köttbullar, pannbiffar eller färslimpa.

I receptet för Färsrecept utan lökbitar rekommenderar vi Bong Touch of Taste brynt Schalottenlökfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Färsrecept med lök

Ingredienser

Runt 40 minuter
4

portioner

  Bong Touch of Taste Brynt Schalottenlökfond
500 g blandfärs
1 st ägg
1 dl ströbröd
 dl mjölk, 3%
0.5 dl vispgrädde
 dl vatten
  
  

Så här gör du

  1. Så här gör du
  2. Lägg färsen i väl tilltagen skål, tillsätt ägg och schalottenlökfond.
  3. Blanda ströbröd, mjölk och grädde rör ut ordentligt, låt ej stå då blir det en klump
  4. Tillsätt ströbröd blandningen i färsen och börja bearbeta, bearbeta färsen så att den blir homogen, tillsätt vattnet i omgångar, avsluta med att tillsätta svartpeppar från kvarnen.
  5. Gör ett stekprov, tillsätt eventuellt med schalottenlökfond eller svarteppar
  6. Nu har du en färs som kan användas till köttbullar, pannbiffar eller färslimpa.
  7. Skall du göra Köttbullar så trillar du köttbullar i lagom storlek mellan 40-70 gram per stycken beroende på smak, stek i flytande smör.
  8. Eller så formar du 100 grams pannbiffar och steker i flytande smör.
  9. Vill du göra färslimpa kan tillsätta brynt svamp eller sol torkad tomat, här är det bara din egen fantasi som sätter gränserna.
  10. Lycka till med din färsmatlagning
  11. Nymalen svartpeppar
  12. Smör
Print
Email
Vad tycker du om receptet?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Relaterade recept

Ca 40 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Ca 1 timme
Betyg (0)
0.0/5
Runt 45 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 30 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 30 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 20 minuter
Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Bong touch of taste - Ekologisk kycklingfond
Kalvfond