Kryddiga köttbullar i tomatsås

Name: Kryddiga köttbullar i tomatsås
Cook time: Under 25 minuter
Yield: 4
Ingredients: 600 g nöt- eller blandfärs; 2 msk Bong Touch of Taste Kalvfond; 2 tsk sambal oelek; 6 st salladslökar, hackade; 2 st ägg; salt och svartpeppar; olja till stekning; 1 msk vitlök, hackad; 1 dl schalottenlök, finhackad; 1 msk olivolja, kraftig; 5 dl krossade tomater av bästa kvalitet; 1 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond; tsk pepperoncino (torkad chili); 1 msk balsamicovinäger; 2 msk basilikablad, strimlade; 1 msk oreganoblad, strimlade; salt och svartpeppar; socker

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Kryddiga köttbullar i en härligt smakrik tomatsås med vitlök, chili och Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond.

I receptet för Kryddiga köttbullar i tomatsås rekommenderar vi Bong Touch of Taste Kalvfond i köttbullarna och Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond i Tomatsåsen för att boosta smaken på dina utvalda råvaror. Bong Touch of Taste fonder är ett perfekt val för dig som föredrar rena smaker som förstärker smakupplevelsen. Våra fonder ger en bra mustighet i dina såser, soppor, grytor, marinader eller annat gott du bestämt dig för att laga. Vi har recepten!

Alla våra fonder har en hög andel huvudråvara och är fria från tillsatta smakförstärkare. Med fonder från Bong Touch of Taste lyfter du smaken på maten och du kan känna dig säker på att måltiden blir en ren njutning.

Kom igen Matsverige, nu lyfter vi smaken. Det är bara att droppa i och smaka av!

Ingredienser

Under 25 minuter

portioner

Köttbullar

600 g nöt- eller blandfärs

2 msk Bong Touch of Taste Kalvfond

2 tsk sambal oelek

6 st salladslökar, hackade

2 st ägg

salt och svartpeppar

olja till stekning

Tomatsås

1 msk vitlök, hackad

1 dl schalottenlök, finhackad

1 msk olivolja, kraftig

5 dl krossade tomater av bästa kvalitet

1 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond

tsk pepperoncino (torkad chili)

1 msk balsamicovinäger

2 msk basilikablad, strimlade

1 msk oreganoblad, strimlade

salt och svartpeppar

socker

Så här gör du

Köttbullar

Blanda samman alla ingredienser, krydda med salt och svartpeppar.
Blir färsen för hård, tillsätt lite vatten.
Forma lite större köttbullar, platta till dem något och stek dem sedan i olja.
Servera köttbullarna rykande heta i tomatsås.

Tomatsås

Fräs vitlök och lök i olivolja på försiktig värme, tillsätt tomater, chili, fond, några nypor salt samt svartpeppar.
Låt det sjuda sakta i ca 25 minuter.
Tillsätt vinäger och örter och låt det koka upp.
Smaka av med salt, svartpeppar och eventuellt vinäger och en nypa socker.

 0.0/5

Runt 40 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Kryddiga köttbullar i tomatsås

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Orientalisk Oxgryta

Kronärtskockscréme med citron och vitlök

Rödvinssås

Rödvinssås klassisk

Hot-sauce till korven

Ugnsbakad delikatesspotatis med äpple och färsk korv

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss