Fiskgryta med lax, torsk och räkor

Name: Fiskgryta med lax, torsk och räkor
Cook time: Runt 45 minuter
Yield: 4
Ingredients: 300 g laxfilé; 300 g torskfilé; 170 g räkor eller musslor; 1 st lök, röd finhackad; 1 st morot; 0.5 st palsternacka; 0.5 st paprika, grön; 0.5 st paprika, röd; 0.5 st purjolök; 1 dl vitt vin, torrt 12 vol. %; 3 dl vatten; 3 msk Bong Touch of Taste Fiskfond; 3 dl grädde; 1 tsk chilipulver; 1 tsk paprikapulver; 2 tsk dill, djupfryst

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Grönsaker, fisk och skaldjur samsas i denna matiga fiskgryta. En gräddig gryta med en härlig smak av vitt vin, chili, paprika, dill och Fiskfond.

I receptet för Fiskgryta med lax, torsk och räkor rekommenderar vi Bong Touch of Taste Fiskfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

Runt 45 minuter

portioner

300 g laxfilé

300 g torskfilé

170 g räkor eller musslor

1 st lök, röd finhackad

1 st morot

0.5 st palsternacka

0.5 st paprika, grön

0.5 st paprika, röd

0.5 st purjolök

1 dl vitt vin, torrt 12 vol. %

3 dl vatten

3 msk Bong Touch of Taste Fiskfond

3 dl grädde

1 tsk chilipulver

1 tsk paprikapulver

2 tsk dill, djupfryst

Så här gör du

Fräs löken med kryddorna i lite olivolja.
Slå över vinet, fonden vattnet och grädden.
Låt koka ihop på svag värme ca 8-10 min.
Dela grönsakerna i lagom bitar och tillsätt i grytan, låt koka ytterligare 5 min.
Skär fisken i kuber under tiden.
Tillsätt fisken och låt den sjuda ca 6-8 min, vänd försiktigt ner finhackad dill innan servering.
Smaka av med salt och grovmalen svartpeppar.

 0.0/5

Under 30 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Fiskgryta med lax, torsk och räkor

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Kycklinggryta med apelsin och champinjon

Grillade räkor ”Thai style” med citron

Grillade tunnbrödsflarn med skaldjurssallad

Bouillabaisse med rouille

Milstenshusets Morotsoppa

Krämig hummersoppa

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss