Fläskfilépanna med oliver och cocktailtomater

Name: Fläskfilépanna med oliver och cocktailtomater
Cook time: Runt 45 minuter
Yield: 4
Ingredients: 2 st lökar, gula; 2 msk vitlök, grovhackad; 1 msk rapsolja att steka i; 600 g fläskfilé; 2 msk vetemjöl; 2 dl vitt vin; 1.5 msk Bong Touch of Taste Kycklingfond; 2 dl grädde, 40%; 12 st cocktailtomater; 12 st tomater, soltorkade; 16 st oliver, gröna utan kärna; salt och svartpeppar; Pressad potatis; kokt broccoli

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Fläskfilégryta i panna med en rejäl skvätt vitt vin, grädde, lök, vitlök, soltorkade tomater, oliver, solmogna cocktailtomater och Ekologisk Kycklingfond.

I receptet för Fläskfilépanna med oliver och cocktailtomater rekommenderar vi Bong Touch of Taste Kycklingfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

Runt 45 minuter

portioner

2 st lökar, gula

2 msk vitlök, grovhackad

1 msk rapsolja att steka i

600 g fläskfilé

2 msk vetemjöl

2 dl vitt vin

1.5 msk Bong Touch of Taste Kycklingfond

2 dl grädde, 40%

12 st cocktailtomater

12 st tomater, soltorkade

16 st oliver, gröna utan kärna

salt och svartpeppar

Till servering

Pressad potatis

kokt broccoli

Så här gör du

Skala och skär löken i tunna båtar. Grovhacka vitlöken.
Hetta upp oljan i en stekpanna och fräs lök och vitlök sakta i 10 minuter. Lägg löken i en skål och ställ åt sidan.
Dela fläskfilén i 12 bitar och vänd dem i mjölet.
Hetta upp stekpannan och stek köttet någon minut på varje sida.
Häll i vinet och låt det koka tills hälften återstår.
Tillsätt grädde och fond och rör sedan i alla grönsaker och lökfräset. Låt allt puttra några minuter och smaka av med fond, salt och svartpeppar.
Servera grytan rykande het tillsammans med pressad potatis.

 0.0/5

Under 25 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Fläskfilépanna med oliver och cocktailtomater

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Fiskgryta med purjolök och dill

Rostad tomatsoppa

Kycklinggryta med svamp och vitlök

Hackebiff med löksky

Kantarell och jordärtskocksoppa

Salladswrap med fläskkarré och sweet chili

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss