Grönkålssoppa

Name: Grönkålssoppa
Cook time: Under 25 minuter
Yield: 4
Ingredients: 300 g grönkål, färsk; 2 msk smör; 1 st gul lök, finhackad; 2 msk vetemjöl; 8 dl mjölk 3%; 2 dl grädde 40%; 3 msk Bong Touch of Taste Grönsaksfond alt. Ekologisk Grönsaksfond; salt och peppar

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Grönkålssoppa när den är som bäst! Enkel att tillaga och boostad med massor av järn. Grönkål, smör, lök, mjölk, grädde, salt, peppar och grönsaksfond.

I receptet för Grönkålssoppa rekommenderar vi Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond / alt. Grönsaksfond då denna ger en djup och mustig smak av rostade rotfrukter.

Ingredienser

Under 25 minuter

portioner

300 g grönkål, färsk

2 msk smör

1 st gul lök, finhackad

2 msk vetemjöl

8 dl mjölk 3%

2 dl grädde 40%

3 msk Bong Touch of Taste Grönsaksfond alt. Ekologisk Grönsaksfond

salt och peppar

Så här gör du

Repa bladen från grova stjälkar och strimla.
Koka upp saltat vatten och lägg ner kålen.
Låt koka 5 minuter och sedan ånga av i en sil.
Smält smöret i en kastrull och fräs kål och lök sakta i 5 minuter.
Pudra på mjölet och fräs 1 min till.
Slå i mjölk, grädde och fond under omrörning och låt det sjuda ytterligare 5 minuter.
Smaka av med salt, peppar och fond.

 0.0/5

Ca 1 timme 15 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Grönkålssoppa

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Nässelsoppa med pocherat gårdsägg

Kycklingköttbullar utan lökbitar

Fruktig skinksås

Sojastekt pak choi

Grillad sommarsallad

Torsk nuggets

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss