Italienska Skinkrullader med färskost

0.0/5
Betyg: 0.0 av 5
(0 röster)
Skinkschnitzel som rullas ihop med en god fyllning av färskost, basilika och ramslök. Sjud rulladerna i vitt vin och fond. Serveras med klyftpotatis. Njut!

I receptet för Italienska skinkrullader med färskost rekommenderar vi Bong Touch of Taste Ekologisk Köttfond då denna ger en djup och mustig smak med rostade undertoner.

Italienska Skinkrullader med färskost

Ingredienser

Ca 40 minuter
4

portioner

8 skivor skinkschnitzlar, tunna (ca 600 g)
8 msk färskost, naturell (typ Philadelphia)
2 msk basilikablad, färska i strimlor
4 msk ramslök, färsk i strimlor
2 msk smör
2 tsk Bong Touch of Taste Ekologisk Köttfond
1 tsk Bong Touch of Taste Brynt Schalottenlökfond
2 dl vitt vin
2 dl vatten
2 msk soja, Mrs Cheng's Japanese Soy
  salt och svartpeppar
Till servering   
  Klyftpotatis, se receptlänk i beskrivningen
  tomatsallad, se receptlänk i beskrivningen
  
  

Så här gör du

  1. Banka ut skinkschnitzlarna så att de blir tunna och krydda dem med salt och svartpeppar.
  2. Blanda färskost med basilika och ramslök. Bred osten på köttet och rulla ihop, fäst med tandpetare.
  3. Bryn rulladerna runt om i smöret, häll i vin, fonderna, vatten och soja. Låt dem sjuda under lock i ca 10 minuter.
  4. Ta upp rulladerna och plocka bort tandpetarna.
  5. Låt skyn koka ihop några minuter.

Servera rulladerna tillsammans med sky, klyftpotatis och tomatsallad.

Print
Email
Vad tycker du om receptet?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Relaterade recept

Betyg (0)
0.0/5
Under 20 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Ca 4 timmar 30 minuter
Runt 40 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 30 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Ca 1 timme 10 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Runt 45 minuter
Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Bong touch of taste - Ekologisk kycklingfond
Kalvfond