Krämig hummersoppa

0.0/5
Betyg: 0.0 av 5
(0 röster)
Ljuvlig soppa med mycket smak av hummer. Soppan får sin goda smak av hummer, pilgrimsmussla, madeiravin, konjak, Hummerfond, smör och grädde.

I receptet för Krämig hummersoppa rekommenderar vi Bong Touch of Taste Hummerfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Krämig hummersoppa

Ingredienser

Under 30 minuter
4

portioner

1.5 msk Bong Touch of Taste Hummerfond
4 dl vatten
3 dl vispgrädde
1 st hummer, hel urtagen till garnityr
4 st pilgrimsmusslor
0.6 dl madeiravin
0.3 dl konjak
1 msk smör
  salt och peppar

Så här gör du

  1. Koka upp vatten, grädde och hummerfond.
  2. Smaksätt med konjak, madeira, salt och peppar.
  3. Tillsätt smör, så att soppan blir blank.
  4. Red av soppan om den önskas tjockare.
  5. Grilla pilgrimsmusslorna lätt.
  6. Lägg den urplockade, lätt uppvärmda hummern och pilgrimsmusslorna i djupa, varma tallrikar.
  7. Servera soppan direkt med nybakat bröd och en smakrik svensk hårdost.
Print
Email
Vad tycker du om receptet?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Relaterade recept

Betyg (0)
0.0/5
Under 20 minuter
Betyg (0)
0.0/5
15 min
Betyg (0)
0.0/5
ca 15 min
Betyg (0)
0.0/5
Under 3 timmar
Betyg (0)
0.0/5
Ca 30 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Runt 35 minuter
Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Bong touch of taste - Ekologisk kycklingfond
Kalvfond