Kryddsmör – Biffsmör

Name: Kryddsmör - Biffsmör
Cook time: Under 15 minuter
Yield: 4
Ingredients: 1 st lök, gul finhackad; 1 msk rödvinsvinäger; 1.5 tsk sambal oelek (prova dig fram så att det inte blir för starkt); 1 msk koriander, färsk hackad (eller persilja); 2 tsk Bong Touch of Taste Kalvfond; 100 g smör, rumsvarmt skuret i kuber; salt och svartpeppar

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Briljera med ett hemgjort kryddsmör. Den goda smaken får smöret av vitlök, lök, sambal oelek, färsk koriander och Kalvfond. Enkerlt och gott!

I receptet för Kryddsmör – Biffsmör rekommenderar vi Bong Touch of Taste Kalvfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

Under 15 minuter

portioner

1 st lök, gul finhackad

1 msk rödvinsvinäger

1.5 tsk sambal oelek (prova dig fram så att det inte blir för starkt)

1 msk koriander, färsk hackad (eller persilja)

2 tsk Bong Touch of Taste Kalvfond

100 g smör, rumsvarmt skuret i kuber

salt och svartpeppar

Så här gör du

Koka upp lök och vitlök med rödvinsvinägern tills vinägern kokat bort. Låt svalna.
Lägg alla ingredienserna i en bunke och vispa (med elvisp) till ett jämt smör.
Smaka av med sambal oelek, fond, salt och svartpeppar.
Skeda upp lagom stora ”ägg” och servera direkt eller forma smöret till en rulle med hjälp av smörpapper och förvara i kyl.

 0.0/5

Ca 40 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Kryddsmör – Biffsmör

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Bulgur med citron och mynta

Calvadossås med äpple och grov senap

Poké bowl med lax

Kryddsmör – Grön chilismör

Citron och råsockerglaze

Muffins med mozzarella och cocktailtomat

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss