Lax- och rotfruktssoppa med smak av saffran

0.0/5
Betyg: 0.0 av 5
(0 röster)
En värmande lax- och rotfruktssoppa med smak av saffran. Supergod och snabb fisksoppa som känns lite vardagslyxig.

I receptet för Lax- och rotfruktssoppa med smak av saffran rekommenderar vi Bong Touch of Taste Grönsaksfond, gärna EKO, för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Lax- och rotfruktssoppa med smak av saffran

Ingredienser

Ca 25 minuter
4

portioner

600 g lax i fina bitar
2 st lökar, i tärningar
1 st palsternacka, tärnad
1 st morot, tärnad
2 st medelstora potatisar, tärnade
2 msk smör
0.5 g saffran
2 msk Bong Touch of Taste Grönsaksfond, gärna EKO
4 dl vatten
4 dl grädde
1 knippe spenat
  Dill
  Salt och svartpeppar

Så här gör du

  1. Fräs alla grönsaker och saffranet i olja några minuter.
  2. Tillsätt fond, vatten och grädde och låt det koka sakta 15 minuter tills grönsakerna är mjuka.
  3. Lägg i laxen och låt det koka upp, dra åt sidan och rör försiktigt i spenaten.
  4. Servera direkt i djupa tallrikar och toppa med färsk dill.

Tips! Tillsätt lite sambal oelek eller chili flakes för en lite mer hetare soppa.

Print
Email
Vad tycker du om receptet?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Relaterade recept

Betyg (0)
0.0/5
Ca 25 minuter
Betyg (0)
0.0/5
25 min
Betyg (0)
0.0/5
Ca 35 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 30 minuter
Betyg (1)
5.0/5
Under 25 minuter
Betyg (1)
1.0/5
Under 15 minuter
Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Bong touch of taste - Ekologisk kycklingfond
Kalvfond