Nudelbowl med nötfärs och pac choi

Name: Nudelbowl med nötfärs och pac choi
Cook time: Ca 30 minuter
Yield: 4
Ingredients: 4 portioner nudlar; 1 msk olja; 1 st rödlök, stor strimlad; 400 g nötfärs; 1 msk vitlök, hackad; 1 msk ingefära, riven; 3 msk Mrs Cheng´s Japansk soja; 2 msk gochujang; 2 msk Bong Touch of Taste Kalvfond; 3 msk Mrs Cheng´s Japansk soja; 3 msk farinsocker; 1 msk risvinäger; 2 msk jordnötssmör; 1 msk vitlök, finhackad; 1 msk vatten; 1 tsk Maizena; 1 st pac choi; 2 dl edamamebönor; 4 msk nori-flakes (smulade noriblad); Färsk koriander eller bladpersilja

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Sugen på nudlar?! Har här vi perfekta Nudelbowlen med en god nötfärs smaksatt med vitlök, ingefära och soja, serverad på nykokta nudlar. Toppa med pac choi, bönor, smulade noriblad och koriander.

I receptet för Nudelbowl med nötfärs och pac choi rekommenderar vi Bong Touch of Taste Kalvfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

Ca 30 minuter

4

portioner

4 portioner nudlar

Till färsen

1 msk olja

1 st rödlök, stor strimlad

400 g nötfärs

1 msk vitlök, hackad

1 msk ingefära, riven

3 msk Mrs Cheng´s Japansk soja

Till dressingen

2 msk gochujang

2 msk Bong Touch of Taste Kalvfond

3 msk Mrs Cheng´s Japansk soja

3 msk farinsocker

1 msk risvinäger

2 msk jordnötssmör

1 msk vitlök, finhackad

1 msk vatten

1 tsk Maizena

Till topping

1 st pac choi

2 dl edamamebönor

4 msk nori-flakes (smulade noriblad)

Färsk koriander eller bladpersilja

Så här gör du

Tillaga nudlarna enligt förpackningens instruktioner, spola dem kalla och låt dem rinna av.
Fräs löken i en stekpanna några minuter.
Tillsätt färsen och stek den smulig. Avsluta med vitlök, ingefära och soja.
Vänd i nudlarna och låt det koka upp, smaka av med salt och kryddor.
Lägg nudlarna i 4 skålar. Toppa skålarna med pac choi, bönor, sjögräs och örter.

 0.0/5

Ca 50 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Nudelbowl med nötfärs och pac choi

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Nyårsfilé med rotfruktskaka och rödvinssås

Tonfisk-tataki med brynt smör och soja

Oxrullader med skogssvamp och rödvinssås

Marockansk oxgryta med aprikoser

Grillad hackebiff med koreansk gurksallad

Juliga köttbullar med russin

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss