Pulled pork med coleslaw och ris

0.0/5
Betyg: 0.0 av 5
(0 röster)
Den som väntar på något gott… Kan verkligen vänta sig något helt underbart från denna rätt. Pulled pork med coleslaw och ris.

I receptet för Pulled pork med coleslaw och ris rekommenderar vi Bong Touch of Taste Grönsak, Kalv, Kyckling eller Köttfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Pulled pork med coleslaw och ris

Ingredienser

Ca 5 timmar
6

portioner

1 kg fläskkarré i hel bit, benfri
  salt och svartpeppar
2 st klyfta vitlök, skivad
1 st gul lök, strimlad
Till såsen:   
1.5 dl äppeljuice
2 dl tomatketchup
2 msk Bong Touch of Taste Grönsak, Kyckling, Kalv eller Köttfond
1 msk Mrs Cheng´s japansk soja
1 dl farinsocker
Till servering   
  Ris
Coleslaw   
300 g vit eller spetskål, strimlad
1 st morot, finriven
1 dl crème fraiche
1 dl majonnäs
2 msk dijonsenap
1 tsk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond alt. Grönsaksfond
  salt och svartpeppar

Så här gör du

Såsen

  1. Häll alla ingredienser till såsen i en liten kastrull, låt det koka upp och ställ åt sidan.

Köttet

  1. Krydda köttet runt om med salt och peppar.
  2. Lägg lök och vitlök i en gryta med lock som tål ugnsvärme, lägg köttet ovan på.
  3. Slå såsen över köttet.
  4. Lägg på locket, låt köttet stekas under lock i nedre delen av ugnen 4–5 timmar i 125 grader tills det är riktigt mört och saftigt.
  5. När köttet är klart så drag isär det och låt det blandas med såsen.
  6. Servera köttet med ris och coleslaw.

Coleslaw

  1. Blanda alla ingredienser och låt det vila ca. 1 timme i kylen.
  2. Smaka sedan av med senap, fond, salt och svartpeppar.
Print
Email
Vad tycker du om receptet?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Relaterade recept

Betyg (0)
0.0/5
Ca 40 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Ca 1 timme 30 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 20 minuter
Runt 40 minuter
Betyg (1)
1.0/5
Runt 45 minuter
Betyg (0)
0.0/5
30 min
Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Bong touch of taste - Ekologisk kycklingfond
Kalvfond