Sås

Touch of Taste BBQ-sås

I receptet för Touch of Taste BBQ sås rekommenderar vi Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond, Grönsaksfond eller Brynt Schalottenlökfond då denna ger en djup och mustig smak av rostade rotfrukter. Bong Touch of Taste ekologiska fonder är ett perfekt val för dig som föredrar rena smaker och ställer lite extra krav. Våra ekologiska fonder har en ny smakprofil med rostade undertoner som ger en bra mustighet i dina såser, soppor, grytor, marinader eller annat gott du bestämt dig för att laga. Vi har recepten!

Alla våra fonder har en hög andel huvudråvara och är fria från tillsatta smakförstärkare. Med fonder från Bong Touch of Taste lyfter du smaken på maten och du kan känna dig säker på att måltiden blir en ren njutning.

Kom igen Matsverige, nu lyfter vi smaken. Det är bara att droppa i och smaka av!

Betyg:
  • Personer: 6

    20 min

    Skicka inköpslista

    Skickat!

    Ingredienser

    • 1 msk smör
    • 1 dl lök, finhackad
    • 2 msk vitlök, hackad
    • 2 dl vatten
    • 1 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond, Grönsaksfond eller Brynt Schalottenlökfond
    • 4 dl tomatketchup
    • 2 msk tomatpuré
    • 0,75 dl vit vinäger
    • 3 msk Worcestershire sås
    • 1 dl farinsocker
    • flytande rökarom
    • salt och svartpeppar

    Så här gör du

    1. Hetta upp en tjockbottnad kastrull och fräs lök och vitlök några minuter i smöret.
    2. Tillsätt alla övriga ingredienser och låt det sjuda i 5 minuter under omrörning.
    3. Smaka av med salt, peppar, fond och rökarom.

    Om Du vill ha helt slät sås så passera den genom finmaskig sil.

    Förvara såsen i kylen så håller den flera veckor.

     

    Produkter