FågelGrytorKyckling

Dragonkyckling med gröna druvor

Betygsatt 0 av 5
Betyg: 0.0 av 5
(0 röster)
Krämig dragonkyckling med gröna druvor i en smakrik vitvinssås – en perfekt balans mellan syra, sötma och örter. Serveras med fräsch sallad och bröd för en lyxig men lättlagad middag.

I receptet för Dragonkyckling med gröna druvor rekommenderar vi Bong Touch of Taste Kycklingfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Recept och bild är framtaget i samarbete med Olivia Leksell för Köket.se!

Dragonkyckling med gröna druvor

Ingredienser

4

portioner

Dragonkyckling   
500 g kycklinglårfilé, gärna med skinn
2 st bananschalottenlökar
3 st vitlöksklyftor
3 dl vispgrädde
3 dl vitt vin
  En klase vindruvor
1 msk dijonsenap
2 msk Bong Touch of Taste Kycklingfond
1 st citron, zest
1 msk vitvinsvinäger
1 knippe dragon, färsk
1 knippe persilja, färsk
  Salt och svartpeppar
  Neutral olja
Syrlig sallad   
  Rosésallad
  Selleri
  Gröna druvor
  Citronsaft
Till servering   
  Surdegsbaugette

Så här gör du

  1. Finhacka schalottenlök, vitlök och färsk dragon. Halvera druvorna.
  2. Hetta upp neutral olja i en gryta. Stek kycklinglårfiléerna. Ta ur kycklingen. Fräs löken i samma panna. Ha i vitt vin, låta koka ner och tillsätt vispgrädde. Låt kycklingen tillagas klart i såsen.
  3. Smaksätt med Bong Touch of Taste Kycklingfond, dragon, dijonsenap och salt. Avsluta med citronzest, vitvinsvinäger och färsk persilja.
  4. Riv isär salladsbladen och blanda med strimlad selleri och halverade gröna druvor. Tillsätt olivolja, citronsaft och salt.
  5. Servera dragonkycklingen med salladen och en bit bröd.
Print
Email
Vad tycker du om receptet?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Relaterade recept

Alla Recept
Fisk & skaldjur
Laxgryta med currysås

Laxgryta med currysås

Betyg (0)
Betygsatt 0 av 5
Ca 45 minuter
Grytor
Kyckling i röd curry

Kyckling i röd curry

Betyg (3)
Betygsatt 4 av 5
Under 30 minuter
Kyckling
Wraps med grillad kyckling

Wraps med grillad kyckling

Betyg (0)
Betygsatt 0 av 5
Under 30 minuter
Grytor
Högrevsgryta med senap och öl

Högrevsgryta med senap och öl

Betyg (1)
Betygsatt 5 av 5
Runt 3 timmar 30 minuter
Kyckling
Grillad Chilikyckling med Couscoussallad

Grillad Chilikyckling med Couscoussallad

Betyg (0)
Betygsatt 0 av 5
1 timme marinering, 2 timmar tillagning
Kyckling
Grillade kycklingklubbor

Grillade kycklingklubbor

Betyg (0)
Betygsatt 0 av 5
Under 30 minuter
Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Alla produkter
Bong touch of taste - Ekologisk kycklingfond
Kalvfond
Stäng