Laxgryta med currysås

0.0/5
Betyg: 0.0 av 5
(0 röster)
En härligt currydoftande gryta med lax och musslor. Den krämiga såsen får sin goda smak av lök, vitlök, musslor, curry, vitt vin och Skaldjursfond.

I receptet för Laxgryta med currysås rekommenderar vi Bong Touch of Taste Skaldjursfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror. Våra fonder ger en bra mustighet i dina såser, soppor, grytor, marinader eller annat gott du bestämt dig för att laga.

Laxgryta med currysås

Ingredienser

Runt 45 minuter
4

portioner

500  laxfilé, skuren i medelstora kuber
1 st lök, röd finhackad
 st paprika, grön skuren i bitar
 st paprika, röd i fina tärningar
50 g sockerärtor
10 st sparris, grön i bitar
1 st morötter, skurna i slantar
500 g musslor, skrubbade och rena
 msk Bong Touch of Taste Skaldjursfond
3 dl matlagningsgrädde
1 msk curry
1 st vitlöksklyfta, hackad
 msk olivolja
1 msk smör
1 dl vitt vin, torrt
  salt och peppar

Så här gör du

  1. Fräs lök och vitlök i olivolja, lägg i musslorna och slå över vinet.
  2. Koka musslorna under lock tills de öppnat sig. Sila av buljongen och spara den.
  3. Fräs grönsakerna i smör tillsammans med curry i en kastrull.
  4. Tillsätt musselspad, grädde och skaldjursfond.
  5. Smaka av med peppar.
  6. Vid behov red av med maizena.
  7. Skär laxen i kuber, vänd varsamt ner i kastrullen och låt sjuda i fem minuter.
  8. Lägg upp i djupa tallrikar.
  9. Servera med ris, nudlar eller potatis.
Print
Email
Vad tycker du om receptet?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Relaterade recept

Betyg (0)
0.0/5
Ungefär 55 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 25 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Runt 2 timmar
Betyg (0)
0.0/5
Under 30 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 30 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Runt 2 timmar 30 minuter
Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Bong touch of taste - Ekologisk kycklingfond
Kalvfond