Citron- och chokladkaka med citroncrème och hallon

Name: Citron- och chokladkaka med citroncrème och hallon
Cook time: Under 20 minuter
Yield: 4
Ingredients: 1 st ägg; 1 dl socker; 75 g smör; 1 tsk citronskal, finrivet; 1 msk citron, pressad; 1 dl vetemjöl; 0.5 dl vit chocklad, hackad; muffinsformar, gärna en muffinsplåt; smör och mannagryn till smörjning; 1 dl vispgrädde; 3 msk lemoncurd; 1 hallon

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Underbart god liten kaka som blir extra festlig med en frisk citronkräm och hallon! Ibland behöver det inte vara svårare…

I receptet för Citron- och chokladkaka med citroncrème och hallon behövde vi inte tillsätta Bong Touch of Taste fond för att boosta smaken. Ibland blir det helt enkelt bättre utan.

Ingredienser

Under 20 minuter

portioner

1 st ägg

1 dl socker

75 g smör

1 tsk citronskal, finrivet

1 msk citron, pressad

1 dl vetemjöl

0.5 dl vit chocklad, hackad

muffinsformar, gärna en muffinsplåt

smör och mannagryn till smörjning

1 dl vispgrädde

3 msk lemoncurd

1 hallon

Så här gör du

Vispa ägg och socker fluffigt.
Smält smöret, rör i citron och skal.
Rör ner det i äggblandningen och vänd i mjöl och choklad.
Smörj kakformarna och fodra med mannagryn.
Slå smeten i formarna och baka i ugn, 200° i ca 8-10 minuter.
Vispa grädden, när den börjar bli fast så vispa i curden.
Fortsätt vispa tills den fått fin konsistens.
Servera den nybakta kakan med citron crème och hallon.

 0.0/5

Under 30 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Citron- och chokladkaka med citroncrème och hallon

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Brynt pilgrimsmussla med grönsakssmör

Biff med rotfrukter och rödvinssky

Laxtartar med schalottenlök och kapris

Nyårsfilé med rotfruktskaka och rödvinssås

Ostron med gurkgranité

Krämig silltartar med rödbetor

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss